miércoles, 15 de julio de 2009

TORTILLITAS DE ACELGAS CON ATÚN




Hoy toca tortillitas de atún y acelgas;

Los ingredientes; Hojas de acelgas, cebolla, atún, ajo y huevos.

Preparación;

1- Se pone las acelgas a cocer.

2- En una fuente se pica muy finito tanto las acelgas cocidas, la cebolla y el ajo

3- Se le añade el huevo batido, el atún y

un poco de azafrán para darle color.


4- Se pone una salten con abundante aceite a calentar

5- Cuando el aceite esta caliente, con una cuchara sopera se le va echando la masa conseguida con todos los ingredientes.

Y luego a comer, es un plato rápido y fácil de hacer.

MENDA tambien es un plato verde , pero espero que te guste.

27 comentarios:

S. dijo...

odio las acelgas aghhhhhhagghhhhh prefiero un bocata de calamares!mmmm una cervezona por favor que el hambre empieza a apretar de nuevo

Menda dijo...

Noooooooooooooooooo, las odioooooooooo!!!!! pero se pueden cambiar por papas, verdad?

(A mi madre le encantará, ya verás tú)

Perikin dijo...

Son como las de bacalao, no? saludos

Esteban dijo...

Pues asín están muy buenas, ahora un bocata de calamares en salsa americana es un buen bocata, un beso

Menda que yo sepa no, pero intentaré hacer algo y le pondremos papas a lo Menda, lo que si se pueden cambiar es por espinacas jiji un beso guapa.

Perikin si son iguales pero en vez de bacalao atún. un abraz

MAYTE dijo...

A mi si me gustan las acelgas... ese es un plato veraniego, rapido y barato.
Yo la hago pero sin atun y azafran, ya la hare como tu dices.
Se ve que eres buen cocinero.

besos.

loose dijo...

Yo suelo hacerlas pero sólo con bacalao...Tienen que estar buenas. Ya te contaré.

Besines.

F. J. Zamora dijo...

ESTAN para quitar el sentio, y yo con el hambre que manejo , no te digo na.
un abrazo artista del fogon y del hierro.

Arwen dijo...

mmmm que rico Esteban...muy buena receta para el veranito, gracias me la apunto, besitosss con cariño

Esteban dijo...

Mayte por fin alguien que le gustan!!!! buen cocinero no soy pero me gusta cocinar, un beso

Loose si yo también las hago con bacalao, pero con atún me gustan más, un besito guapa.

Zamora, mas del hierro que del fogón, el hierro es por trabajo y la cocina es por jovi, pero me gusta mucho, un abrazo

Arwen si las haces me lo dices como te salieron, un beso

Lourdes dijo...

Uysss, es que las acelgas y yo no nos llevamos bien...
Un bocata de calamares han dicho por ahí, no?
O de lomo, o de atún con tomate...
jaja
Dios, qué hambre me está entrando!

Besos, Esteban!

Esteban dijo...

Lourdes pues un bocata, jiji un beso

Ana dijo...

Ay...Que hambre por Dios...Jajaja. Y que buena pinta.
Muchos besos.

Sandra dijo...

Me encantan las acelgas en todas sus variedades. Esta receta me la apunto q se me ha hecho la boca agua.

Un beso artista ;)

Esteban dijo...

Sandra están muy buenas y si te gusta el sabor de la acelga poco echa esta mejor, un beso guapetona

Minerva dijo...

Tienen muy buena pinta, la verdad...aunque las acelgas y yo no somos muy buenas amigas.
Un besote

Esteban dijo...

Veo que a las mujeres no os gustan las acelgas, después o quejáis de que no os entra el bañador, jijiji un beso

Menda dijo...

No es por razones de peso, Esteban, ajjajajaja ( por lo menos en mi caso gracias a Dios) pero es que son tan sosas..........agggggggggg, pajullo!!!!

Espero esa receta de las 'papas a la Menda', ajjajajaja

S. dijo...

las odiooo yo tambiénnn
Mira las papas como dice Menda me gustan en todas sus variantes...

Esteban dijo...

Menda como salgan buenas la patentamos!!!!! un beso

S. estoy inventando una receta que se llamará papa a la menda ya la pondré. Un beso

Nanuck dijo...

Mmmmmm que buena pinta!!! oye muy bueno el chiste final del post anterior, jajajaja

Un besico!!

Perikin dijo...

Buen finde!!!

Sandra dijo...

A mi me encantan las acelgas, las espinacas.. to lo q sea verde!!!.

Feliz finde pichi ;)

joselop44 dijo...

A pesar de no gustarme deasiado las acelgas, es en tortilla el unico modo de comerlas. la tuya se ve fenomenal.
Saludos

Cruela dijo...

Para información de los que se dedican a intentar joder y a criticar, me gustaría decirles que "gilipolleces" se escribe con "g". A ver si después de tanto criticar la ortografía de los demás no van a tener cuidado con la propia.

Esteban dijo...

Nanuck el chiste regular!!!!! un beso

Perikin igualmente

Sandra que buen apetito tienes, jiji un besito chochin!!!!!!!

Joselop las tortillitas de acelgas están muy buenas

Pasarlo bien en Bolonia un beso

Amaya dijo...

Mañana mismo la estoy haciendo!
que pintas tiene compadre!
ya te contaré como salió..

Besos esteban

Esteban dijo...

Amaya pues si las hace dime como te salen, un beso